ARCOS – Couteau à Dépouiller Noir 2900 – 160 mm
Précision, confort et hygiène pour la découpe fine !
✅ Les + produit
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Lame courte et puissante en acier NITRUM® : tranchant longue durée
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Parfait pour dépouiller avec précision viandes et gibiers
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Manche ergonomique injecté, antidérapant et ultra résistant
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Résiste aux chocs, à la chaleur (jusqu’à 130°C) et aux produits chimiques
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Traitement antibactérien Bactiproof Silver® pour une hygiène optimale
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Idéal pour un usage pro intensif ou les amateurs exigeants
🍖 Le spécialiste des finitions propres
Petite lame… mais grandes compétences ! Le couteau à dépouiller ARCOS 2900 est conçu pour les travaux de découpe exigeants, en particulier le dépouillage précis de la viande ou du gibier. Grâce à sa lame de 16 cm en acier inoxydable NITRUM®, il offre un tranchant durable, stable et fiable.
Le manche ergonomique en polypropylène injecté, antidérapant et très résistant, assure une excellente prise en main, même en environnement humide ou glissant. La fusion parfaite entre la lame et le manche empêche toute accumulation de résidus : un vrai plus pour l’hygiène.
Pensé pour les bouchers, charcutiers et professionnels du secteur alimentaire, ce couteau robuste et maniable trouve aussi sa place dans les cuisines familiales pour les préparations techniques.
📏 Caractéristiques techniques
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Série : 2900
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Type : Couteau à dépouiller
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Usage : Découpe précise, dépouillage
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Longueur de lame : 160 mm
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Poids : 170 g
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Lame : Acier inoxydable NITRUM®
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Manche : Polypropylène injecté, ergonomique et antidérapant
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Température supportée : Jusqu’à 130 °C
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Hygiène : Traitement antibactérien Bactiproof Silver®
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Couleur du manche : Noir (disponible en coloris HACCP)
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Entretien : Passe au lave-vaisselle
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Emballage : Carte
👨👩👧👦 Pourquoi il a aussi sa place dans une cuisine de famille ?
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Pour les amateurs de gibier ou de découpes nettes
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Parce qu’il est solide, durable, et facile à entretenir
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Et qu’un bon outil, même petit, fait toute la différence !












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